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Carne picada

La educación de un cocinero

RESERVOIR BOOKS, Junio 2016

Lucarelli nos muestra en esta novela la cara oscura, contradictoria y carnal de la gastronomía, un mundo paralelo dominado por el amor y la amistad, las drogas y el sexo, el culto al esfuerzo y la adoración al dinero. Y, desde esa atalaya tan especial, termina revelando un retrato descarnado de toda la sociedad.

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Sinopsis

Nada que ver con genios mediáticos ni historias de papel cuché. Lo que cuenta aquí Leonardo Lucarelli no va de eso. Esta es la vida de un cocinero de los de verdad. Evocando sus inicios como lavaplatos en un garito de Trastevere hasta llegar a joven chef, Lucarelli nos habla de sí mismo y de las personas que ha conocido en un ámbito que oscila entre la libertad anárquica y la disciplina militar, entre

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Ficha técnica

  • Título: Carne picada
  • Autor (es): Leonardo Lucarelli
  • Traductor: ANA CIURANS FERRANDIZ
  • Sello: RESERVOIR BOOKS
  • Precio sin IVA: 8.26 €
  • Precio con IVA: 9.99 €
  • Fecha publicación: 06/2016
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 304
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788416709045
  • EAN:  
  • Temáticas: Contemporánea
  • Colección: Reservoir narrativa
  • Edad recomendada: Adultos

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