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Cocina con garrote

150 recetas fáciles y sabrosas

GRIJALBO ILUSTRADOS, Abril 2016

Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.

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Sinopsis

«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque las he probado y contrastado hasta

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Ficha técnica

  • Título: Cocina con garrote
  • Autor (es): Martín Berasategui
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS
  • Precio sin IVA: 8.26 €
  • Precio con IVA: 9.99 €
  • Fecha publicación: 04/2016
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 288
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788416449453
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Sabores
  • Edad recomendada: Adultos

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