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El cocinero tenaz

Si te lo propones, lo consigues

CONECTA, Junio 2015

Los ingredientes que componen el éxito de Jordi Cruz, uno de los cocineros más innovadores y populares del momento.

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Sinopsis

En un mundo tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz destaca como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se transforma en el de una persona tremendamente joven que en pocos años ha conseguido varias estrellas Michelin, creando un estilo único como cocinero y comunicador.

¿Qué se esconde detrás de este éxito? Jordi Cruz nos explica en El cocinero tenaz cómo descubrió su vocación por el oficio de cocinero cuando apenas

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Ficha técnica

  • Título: El cocinero tenaz
  • Autor (es): Jordi Cruz
  • Traductor: IGNACIO GOMEZ CALVO
  • Sello: CONECTA
  • Precio sin IVA: 5.78 €
  • Precio con IVA: 6.99 €
  • Fecha publicación: 06/2015
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 192
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788416029587
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina, Biografías
  • Colección: Conecta
  • Edad recomendada: Adultos

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