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¿Hacemos pan?

AGUILAR OCIO, Noviembre 2015

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

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Sinopsis

En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como la corona de

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Ficha técnica

  • Título: ¿Hacemos pan?
  • Autor (es): Alma Obregón / Ibán Yarza
  • Traductor:  
  • Sello: AGUILAR OCIO
  • Precio sin IVA: 8.26 €
  • Precio con IVA: 9.99 €
  • Fecha publicación: 11/2015
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK FIXED LAYOUT 3.0, 192
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788403514973
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Gastronomia.
  • Edad recomendada: Adultos