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Martín Berasategui y David de Jorge

Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y del cocinero que pilota ese programa de TV que se llama "Robin Food"

DEBATE, Noviembre 2015

Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.

Incluye recetas increíbles.

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Sinopsis

Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...

Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa

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Ficha técnica

  • Título: Martín Berasategui y David de Jorge
  • Autor (es): David De Jorge / Martín Berasategui / Javirroyo
  • Traductor:  
  • Sello: DEBATE
  • Precio sin IVA: 10.74 €
  • Precio con IVA: 12.99 €
  • Fecha publicación: 11/2015
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK FIXED LAYOUT 3.0, 376
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788499926209
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina, Juvenil
  • Colección: Debate
  • Edad recomendada: Adultos

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