Loading...

Torres en la cocina

PLAZA & JANÉS, Marzo 2016

Sergio y Javier, los hermanos Torres, nos enseñan cada día a preparar recetas originales, sabrosas y asequibles en su programa de televisión Torres en la cocina. Este libro recoge por vez primera sus trucos y consejos para sacar el máximo partido a los productos de temporada y lograr resultados de alta cocina al alcance de todos.

Empezar a leer

Comprar en:

Sinopsis

Nuestra curiosidad por la cocina empezó a los ocho años, y todo se lo debemos a nuestra abuela Catalina. De su mano descubrimos un mundo de olores y sabores que tomaba forma en los mercados de la ciudad que recorríamos junto a ella.

Después de formarnos con el maestro Josep Lladonosa iniciamos un camino por separado que nos llevó al corazón de las cocinas de grandes chefs como Jean Louis Neichel, Pedro Subijana, Alain Ducasse, Santi

... leer más

Ficha técnica

  • Título: Torres en la cocina
  • Autor (es): Sergio Torres / Javier Torres
  • Traductor:  
  • Sello: PLAZA & JANÉS
  • Precio sin IVA: 8.26 €
  • Precio con IVA: 9.99 €
  • Fecha publicación: 03/2016
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 256
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788401017704
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Obras diversas
  • Edad recomendada: Adultos

Otros usuarios también vieron ...

Cocina sana en familia

Jamie Oliver