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© Harry Giglio

Neal D. Barnard

El Dr. Neal Barnard es quizá la mayor autoridad mundial en nutrición vegana. Es miembro de la facultad de Medicina de la Universidad George Washington y presidente del Physicians Committee for Responsible Medicine. Es autor best seller del New York Times, editor de la revista Good Medicine y algunas de sus obras son referencia para estudiantes de Medicina de Estados Unidos.

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Come sano, come vegano

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