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Arroz Tres Delicias

Sexo, raza y género

PLAN B, Mayo 2019

Un himno reivindicativo contra la discriminación.

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Sinopsis

«El plato tiene su origen en Estados Unidos, cuando los chinoamericanos que trabajaban y eran explotados en la construcción del Ferrocarril Transcontinental, por supervivencia, recogían las sobras de comida que tiraban los jefes de la obra. Y con esos restos y la cantidad de arroz que les daban diariamente, crearon el arroz tres delicias.

»Siento que todos los que hemos sido considerados minorías compartimos una historia parecida. Con las sobras, los restos, los escupitajos, el

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Ficha técnica

  • Título: Arroz Tres Delicias
  • Autor (es): Putochinomaricón (Chenta Tsai Tseng)
  • Traductor:  
  • Sello: PLAN B
  • Precio sin IVA: 5.78 €
  • Precio con IVA: 6.99 €
  • Fecha publicación: 05/2019
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 160
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788417001902
  • EAN:  
  • Temáticas: Política y actualidad, Biografías
  • Colección: Plan B
  • Edad recomendada: Adultos

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