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Cocina eco

Comer bien, gastar menos, aprovechar más

GRIJALBO ILUSTRADOS, Enero 2018

Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional.

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Sinopsis

¿Quieres comer de forma saludable y sabrosa sin gastar más de la cuenta?

Mitad guía, mitad recetario, este libro nos enseña a sacar el máximo partido a nuestra compra: cómo llenar la despensa, la nevera y el congelador de manera cabal, y a saber interpretar el etiquetado de los alimentos. También ofrece consejos útiles sobre cómo comprar productos frescos en las mejores condiciones y según la temporada, cómo conservar los alimentos alterando sus

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Ficha técnica

  • Título: Cocina eco
  • Autor (es): Assumpta Miralpeix
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS
  • Precio sin IVA: 5.78 €
  • Precio con IVA: 6.99 €
  • Fecha publicación: 01/2018
  • Idioma:  
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 192
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788416895540
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Vivir mejor
  • Edad recomendada: Adultos

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