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Las recetas favoritas de Martín Berasategui

AGUILAR OCIO, Junio 2012

El nuevo recetario de Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones.

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Sinopsis

De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados al buen yantar los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.

No espere el lector espumas, esferificaciones ni cosas raras. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos habituales en

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Ficha técnica

  • Título: Las recetas favoritas de Martín Berasategui
  • Autor (es): Martín Berasategui
  • Traductor:  
  • Sello: AGUILAR OCIO
  • Precio sin IVA: 7.43 €
  • Precio con IVA: 8.99 €
  • Fecha publicación: 06/2012
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: eBook diseño fijo, 336
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788403512733
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Gastronomía
  • Edad recomendada: Adultos

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