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Recetas de hoy, sabor de siempre

GRIJALBO ILUSTRADOS, Octubre 2015

El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.

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Sinopsis

En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.

Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos, pasando por

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Ficha técnica

  • Título: Recetas de hoy, sabor de siempre
  • Autor (es): Xavier Barriga
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS
  • Precio sin IVA: 8.26 €
  • Precio con IVA: 9.99 €
  • Fecha publicación: 10/2015
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: E-BOOK EPUB, 288
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788416449217
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Sabores
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica