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Sin azúcar ni mantequilla

Los mejores dulces que uno pueda imaginar

GRIJALBO ILUSTRADOS, Enero 2020

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas.

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Sinopsis

Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer.

En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos.

La base teórica te ayudará a

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Ficha técnica

  • Título: Sin azúcar ni mantequilla
  • Autor (es): Miriam García Martínez
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS
  • Precio sin IVA: 6.60 €
  • Precio con IVA: 7.99 €
  • Fecha publicación: 01/2020
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: eBook, 192
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788417752569
  • EAN:  
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Sabores
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica